gastro mk

Le célèbre restaurant de maison mk.


Nous avons récemment  lancé gastro mk, le côté « foodies » de maison mk. Nous servons un menu dégustation de 5 plats à 650 dhr /personne, résultat d’une merveilleuse fusion de cuisine marocaine et de cuisine nouvelle française. Voir un exemple de menu ici.

Le diner commence à 19:30 heures et 20:30 heures et nos hôtes sont invités à nous réjoindre pour l’apéritif dès une heure avant sur la terrasse du riad. Nous limitons les réservations à 20 personnes par soir et nous fermons le mercredi.

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le goûter à maison mk

les cours de cuisine

 

Téléchargez ici nos menus en format PDF.

exemple de menu du dîner

le menu dégustation 5 plats @ 650 dhr

 

Canapés sur la terrasse

 

* Soupe de topinambour au safran, huille d'argan

 

* Pastilla poulet aux amandes, salade laitue aux oeufs de caille purée de potiron sauce abricots

 

* Cuisse de canard confit, pomme sarladaise, chutney de fruits secs, carotte croquante, sauce foie gras

ou Filet de loup poelé aux cinq baies, risotto au légumes et champignon, purée de célerie-rave

ou Tarte fine d'asperges, compote de tomate, carotte purée au citron confit, galette de pomme de terre

 

* Sorbet de concombre épicé, jus de mangue garni de mousse à la menthe

 

* Tarte tajine aux pommes, glace vanille, et sauce caramel

 

* Thé à la menthe ou café